Koumiss se considera el remedio popular ruso más poderoso que regula la microflora gástrica, por lo que le recomendamos encarecidamente que prepare esta receta lo antes posible …
Preparación:
Agregue 2 cucharadas de miel en un vaso (8 oz) de agua caliente y revuelva bien. Pon el líquido en un frasco grande y agrega 2 cucharadas de kéfir y 4 tazas (1 litro) de leche. Revuelva bien nuevamente, cubra el frasco con dos capas de gasa y manténgalo en un lugar cálido durante 3 días. Luego agregue una cucharadita de levadura seca, revuelva bien y cubra el frasco.
Una vez que note algunas burbujas, su koumiss estará listo. Guarde el frasco en el refrigerador y beba 3.3 cucharadas (0.5 dl) media hora antes de sus comidas, tres veces al día. Repita este procedimiento durante 2 semanas.
Advertencia:
Si está conduciendo, no beba koumiss antes de sentarse al volante, ya que contiene alcohol.
Fuente:https://www.healthyfoodhouse.com/


