Sara Gómez
INGREDIENTES:
250gr de mantequilla.
1 taza de azúcar.
4 huevos.
1 cucharada de esencia de vainilla.
1 y media taza de harina.
1 taza de chocolate el que desees o de milo en polvo.
1 cucharadita de café.
1 cucharada de polvo de hornear o bicarbonato.
1 cucharadita de sal.
1 y media taza de leche líquida.
PREPARACIÓN :
1. En un bol o recipiente incorpora mantequilla y azúcar mezclar
2. Teniendo bien mezclado agregas huevos y esencia
3. Cernir ( osea pasas por un colador) Harina chocolate sal polvo de hornear y el café
4. Teniendo bien mezclado solo hasta que no veas más grumitos de harina agregas la leche y listo!!!
Al horno 180* por 50 minutos o hasta que la chuzes con un cuchillo o un palito en el centro y salga no limpio si no con un poquito de torta ya que es muy melcochuda.
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LA CREMA – RELLENO
1 taza de crema de leche(crema agria, nata,crema para batir tiene varios nombres).
4 cucharadas de cocoa – chocolate en polvo.
1 cucharadita en leche en polvo.
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PREPARACIÓN :
Llevar todos los ingredientes al fuego medio cuando empieza a hervir esperar 5 minutos y apagar todo sin dejar de revolver y listo tienes una deliciosa crema de chocolate
Muchas Gracias…
