Sara Gómez
Prepara este espectacular pan de avena con ajo y perejil con pocos ingredientes, ¡te encantará!
Prepara el mejor pan de avena con esta sencilla receta con ajo, mantequilla y perejil. Este pan lleva pocos ingredientes y no tienes que dejarlo fermentar o amasar demasiado.
Queda con una textura parecida al pan pita pero, con delicioso sabor a ajo con mantequilla.
PREPARACIÓN
- COMBINA el ajo con la mantequilla y la sal; reserva.
- LICÚA la avena hasta formar una harina fina.
- VERTE la harina de avena en un tazón, al centro agrega la levadura y un poco del agua tibia y comienza a mezclar.
- AGREGA el agua poco a poco y amasa bien entre cada adición hasta obtener una masa homogénea.
- DIVIDE la masa en partes iguales, forma bolitas y con la palma de tu mano aplánalas hasta formar un pan redondo.
- COCINA los panes sobre un comal o sartén caliente por ambos lados.
- UNTA la mezcla de ajo sobre cada pan, recién salido del comal; espolvorea el perejil finamente picado.
- SIRVE estos deliciosos panes de avena con ajo y disfruta.
