Sara Gómez
Modo de preparo
Ingredientes:
masa:
5 huevos
2 tazas de azúcar
2 tazas de harina
chocolate en polvo 1 taza
1 cucharada (sopa), lleno de levadura
leche caliente 1/2 taza
1 Relleno:
1 lata de leche condensada
1 paquete de coco rallado
2 yemas de huevo
2. Relleno:
1 lata de leche condensada
3 cucharadas de chocolate
1 huevo entero
Preparación:
masa:
Batir en un mezclador muy bien los huevos, poner el azúcar y seguir batiendo
Añadir la harina, el chocolate para hornear y
Por último la leche
Hornear en horno moderado, precalentado, durante unos 40 minutos o hasta que estén doradas
1 Relleno:
Mezclar todo y llevar a fuego lento hasta que el fondo de la olla
Llevar a fuego lento hasta que espese
Cortar la masa en 2 dos cortes horizontales, dividiéndola en 3 partes, mojar con el refresco de limón o el guaraná y llenar
Consejo:
Utilice el mismo relleno para cubrir. En la foto se utilizó dulce de leche en la lateral.
Muchas Gracias…
