Sara Gómez
Como planta, el clavo contiene muchos de los siguientes beneficios:
Nutrientes
El clavo es rico en vitaminas y minerales. Según Nutrition and You, esta planta contiene vitaminas A, B, C, E y K. La vitamina A promueve la salud de los ojos, los tejidos y las células. La vitamina B mejora las funciones neurológicas que abarcan el pensamiento, el aprendizaje y la memoria. Se sabe que la vitamina C aumenta la inmunidad del cuerpo contra enfermedades e infecciones, al mismo tiempo que promueve el funcionamiento de la sustancia colágena.
El colágeno actúa como un “cemento” y ayuda a conectar células y tejidos entre sí. La vitamina E promueve la salud de la piel y, junto con las vitaminas A y C, funciona como antioxidante. La vitamina K, por otro lado, regula la coagulación de la sangre.
En cuanto a minerales, el clavo contiene calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, selenio, zinc, sodio y potasio. El calcio y el fósforo promueven la salud de los huesos y los dientes, mientras que el hierro mejora la oxigenación celular y tisular. El magnesio juega un papel en la coordinación neuromuscular, mientras que el zinc promueve la cicatrización de heridas y una mejor digestión. El cobre y el manganeso actúan juntos para estimular el metabolismo y estimular el desarrollo de células y tejidos. El selenio previene el daño celular al liberar enzimas antioxidantes. El sodio y el potasio, por otro lado, trabajan juntos para mantener el equilibrio de líquidos. Este último también ayuda a la salud cardiovascular, previene la hipertensión y relaja los músculos vasculares.
Problemas respiratorios
El clavo promueve la salud del sistema respiratorio. Según Mind Body Green, se puede utilizar como expectorante, que limpia los pulmones expulsando secreciones en forma de flema. El clavo también tiene propiedades antibióticas; ataca los gérmenes y ayuda al cuerpo a curar los dolores de garganta.
Problemas de diabetes
Los clavos también ayudan a prevenir la diabetes mellitus, una afección médica crónica caracterizada por un aumento prolongado de los niveles de glucosa en sangre, escribe Living.
En una publicación del Journal of Natural Medicines, los investigadores encontraron que los clavos demostraron niveles más bajos de glucosa en sangre en ratas. Según el descubrimiento, se descubrió que los ratones a los que se les inyectó un extracto de clavo de olor tenían niveles más bajos de azúcar en sangre, en comparación con el grupo de ratones que no recibieron el extracto.
Los clavos se pueden utilizar en varias comidas. Úsalos en forma de tierra, para sacarle el máximo partido a esta planta.
Consejo: esta información no reemplaza el consejo de su médico o proveedor de atención médica y no asumimos ninguna responsabilidad por interacciones o efectos adversos.
