Sara Gómez
Muchos productos de limpieza y recetas de comidas utilizan el aceite extraído de la naranja gracias a su aroma agradable y su potente acción disolvente. También se cree que aporta diversos beneficios para la salud. Con unas cuantas cáscaras, podrás crear aceite de naranja casero y utilizarlo para diversos fines. También es posible extraer con rapidez el aceite de naranja e infusionarlo con aceites de cocina comunes para obtener un aceite aromatizado que te servirá en la cocina y alrededor de la casa.
Hacer aceite esencial de naranja en un frasco
1.
Reúne los materiales. Para extraer aceite de naranja, necesitas un frasco de conserva, un acanalador de frutas y alcohol etílico. Dado que su sabor es casi neutro, el vodka es más eficaz para elaborar aceite de naranja. No se diluirá ni abrumará el aroma de naranja del producto final.
Retira la cáscara de naranja. El limoneno, el aceite esencial presente en la naranja, se encuentra principalmente en la cáscara. Por esa razón, debes retirar la cáscara de las naranjas antes de elaborar el aceite.Puedes hacerlo con un cuchillo o un acanalador de frutas.
- Para obtener resultados óptimos, evita cortar la piel blanca, ya que esta parte tiene muy poco limoneno y tu mezcla resultará amarga.
- En caso de no tener un acanalador de frutas, puedes utilizar un rallador Microplane, un pelador de verduras o un cuchillo de pelar.
- La cantidad de naranjas a utilizar dependerá de cuántas tengas o de cuánto aceite esencial desees producir.
Seca las cáscaras. Después de retirarlas, debes dejar que se sequen. Colócalas en una toalla de papel y déjalas bajo la luz solar directa hasta que se sequen por completo. Esto puede tardar un par de días según la humedad de tu zona. Acelera el proceso picando las cáscaras en trozos pequeños de 2,5 cm (1 pulgada)
Muele las cáscaras. Una vez secas, coloca las cáscaras en un procesador de alimentos. Muélelas hasta obtener una consistencia gruesa. Evita secarlas demasiado; de lo contrario, correrán el riesgo de perder parte de su limoneno.
- Si has utilizado un rallador Microplane o un acanalador de frutas, no será necesario moler más las cáscaras.
Calienta el alcohol etílico. Llena un bol con agua caliente del grifo. Debe estar caliente, pero no tanto (más o menos a 32 °C o 90 °F). Coloca la botella de alcohol etílico en el agua caliente y déjala remojar por 20 minutos.
El vodka es perfecto para este proceso.
- También puedes utilizar alcohol frío, pero el alcohol caliente te permitirá sacar más aceite.
Cubre las cáscaras con el alcohol etílico caliente y agítalas. Coloca las cáscaras de naranja ralladas o molidas en un frasco de envasar. Échale suficiente alcohol para cubrirlas por completo. Luego, asegura la tapa y agita enérgicamente el frasco por varios minutos.
Deja reposar la mezcla por 2 o 3 días. Durante dicho periodo, también debes agitarla 2 o 3 veces al día. Además, considera dejarla reposar más de unos cuantos días. Mientras más la agites y más tiempo la dejes en reposo, más aceite obtendrás de la mezcla.
Cuela la mezcla en un plato poco profundo. Hazlo con la ayuda de un filtro para café o un paño de queso. Asegúrate de exprimir todo el líquido en el bol.
-
Deja que el alcohol se evapore. Cubre el bol con un trapo o una toalla de papel y déjalo reposar por unos cuantos días. De este modo, permitirás que se evapore el alcohol restante en la mezcla. Una vez evaporado el alcohol, te quedarás solo con el aceite de naranja. Después de la evaporación del alcohol, coloca el aceite resultante en un recipiente con tapa.
-
No dejes que el trapo caiga en la mezcla; de lo contrario, absorberá el aceite.
